Rhum arrangé Arhumatic Ananas Basilic

Découvrir le rhum arrangé Arhumatic Ananas rôti Basilic

Fondée en 2014 près de Lille par Clémence et Thierry Ogier, la marque Arhumatic conçoit chacune de ses compositions comme une expérience gastronomique guidée par la qualité et l’authenticité des recettes. Déjà primeurs et épiciers haut de gamme depuis 10 ans, les fondateurs d’Arhumatic attachent un soin particulier au choix de leurs ingrédients.

Le rhum servant de base à toutes leurs recettes est un rhum blanc agricole de Guadeloupe élaboré par Damoiseau, distillerie emblématique de l’île papillon récompensée à plusieurs reprises pour la qualité de ses productions. Chaque ingrédient associé à ce rhum est ensuite sélectionné en respectant un cahier des charges rigoureux, où priment fraîcheur, maturité naturelle et qualité des produits.

Marque audacieuse, Arhumatic se plaît à proposer des compositions aux parfums toujours plus originaux. Elle est ainsi la première à proposer des rhums arrangés cuisinés, réunis dans la collection baptisée « Les Rôtis ». Première composition de cette gamme, le rhum arrangé Arhumatic Ananas rôti Basilic est un best-seller. Son secret réside dans la fabrication d’un sirop à base de basilic frais utilisé pendant la cuisson au four des morceaux d’ananas. Ce sirop à la composition bien gardée par la maison Arhumatic remplace le traditionnel sirop de sucre de canne.

Comment déguster le rhum arrangé Ananas rôti Basilic

Le rhum arrangé Arhumatic Ananas rôti Basilic vous séduira dès le flacon. Une belle sensation de légèreté se dégage de cette association de généreuses tranches d’ananas caramélisé et de feuilles de basilic.

Au nez, vous retrouvez ce profil très gourmand, presque pâtissier. C’est d’abord un bouquet bien frais de basilic qui domine l’ensemble, avant de laisser petit à petit l’ananas s’exprimer dans un jus sucré. L’équilibre des arômes est particulièrement réussi et donne sans plus attendre envie de poursuivre la dégustation.

La bouche est tout aussi lumineuse. L’ananas domine, sans pour autant être trop sucré, ce qui rend ce rhum arrangé d’autant plus surprenant. Le basilic reste au second plan et parfume l’ensemble. Le résultat est particulièrement savoureux, entre végétal et fruité. Une réussite !