Rhum arrangé Arhumatic Framboise Rubus Idaeus

Découvrir le rhum arrangé Arhumatic Framboise

Depuis près de 10 ans, la Maison Arhumatic imagine des rhums arrangés artisanaux autour de 4 collections audacieuses, « les aromatiques », « les rôtis », « automne/hiver », « printemps/été » de laquelle est issu le rhum arrangé Arhumatic Framboise.

La légende raconte que ce petit fruit trouve son origine auprès de la nymphe Ida, nourrice de Zeus, dont elle aurait voulu apaiser le chagrin en cueillant une framboise, jusqu’alors blanche. Elle se serait piquée sur les épines de l’arbuste, donnant au fruit sa couleur rouge. C’est cette histoire qui a donné à la framboise son nom scientifique rubus idaeus. 

Cette histoire sublime la sensualité de ce fruit d’été charnu, parfaitement mis en valeur dans ce rhum arrangé savoureux. En respectant la saisonnalité des fruits et en les cueillant tout juste à maturité, la Maison Arhumatic s’assure de ne travailler qu’avec des ingrédients de qualité premium, pour proposer des assemblages au goût incomparable. Minutie, simplicité et authenticité sont sans doute les 3 mots qui illustrent le mieux le travail d’orfèvre de celle qui s’impose depuis bientôt 10 ans comme la référence en matière de rhums arrangés.

Déguster le rhum arrangé Arhumatic Framboise

Comme tous les punchs au rhum élaborés par les artisans d’Arhumatic, le rhum arrangé Arhumatic Framboise n’a subi aucun ajout de colorant ni d’arôme artificiel. Seule la framboise apporte toute sa saveur au mélange.

Sucrée et légèrement acide, la framboise est particulièrement exigeante à travailler dans un rhum arrangé, tant elle est délicate. Trop mûre, elle se délite dans la macération. Pas assez, et c’est son acidité qui prend le pas sur toutes les autres saveurs.

Pour renforcer la gourmandise de ce rhum arrangé, la framboise est associée à du sirop de sucre de canne, qui vient équilibrer la pointe d’acidité de fruits cueillis à pleine maturité.

Produit uniquement d’avril à octobre pour respecter la saisonnalité de la framboise, le rhum arrangé Arhumatic Framboise vous promet une dégustation pleine de volupté !